 |
لم يبق من معمل السكر بمدينة سوق السبت الا الاطلال بعد اغلاقه نهاية القرن الماضي و اغلاق معمل السكر في بني ملال بدوره ، على اثر السياسة التي نهجتها كوزيمار في اطار توسيع معمل اولاد عياد لاستقطاب الكميات التي كان يستقبلها معملي سوق السبت و بني ملال ...
معمل سوق السبت الذي كان في وقت سابق احد اسباب النمو الديموغرافي الذي عرفته المدينة حيث لم يكن يتجاوز عدد السكان سنوات الستينات 300 نسمة كما كان عصب الاقتصاد باقليم الفقيه بن صالح سواء على مستوى القطاع الفلاحي او على المستوى الاجتماعي من خلال توفير مناصب شغل لعدد كبير من العمال ...
 |
اليوم لا تزال اطلال هذه المعلمة التي تتهاوى من خلال عمليات التفكيك التي تتم مباشرتها، و غذا قد تنبث بنايات و جدران اسمنتية ستمحو هذه الذاكرة و تدخلها طي النسيان ...
 |