بني ملال خنيفرة ...تاخر موسم الزيتون الى نهاية اكتوير المقبل وسط تطمينات حول وفرة الإنتاج و تراجع كبير لاثمنة زيت الزيتون

 

 

من المنتظر ان تنطلق معاصر الزيتون بجهة ين ملال خنيفرة في العشرين من أكتوبر المقبل باستقبال كميات مهمة من الزيتون في ظروف تبشر بموسم زيتون جيد من حيث وفرة انتاج الزيتون وأيضا زيت الزيتون وسط تفاؤل لمهنيي هذا القطاع بانخفاض اثمنة زيت الزيتون مقارنة مع الموسم الماضي

و أكد محمد العلالي مسير بشركة معصرة زيت الزيتون عين اسردون  ان الاستعدادات على مستوى معاصر زيت الزيتون لموسم 2025/2026 انطلقت سواء من حيث عمليات غسل الات عصر الزيتون والوسائل المعتمدة في العملية مضيفا ان ازيد من 90 في المائة من المعاصر في المغرب لم تبدأ بعد استثناءا عدد قليل من المعاصر لا يشكل سوى 10 في المائة تقوم بطحن الزيتون الذي اسقطته الرياح وهو ما يسمى بالبوريحي مؤكدا ان موسم الزيتون سينطلق في العشرين من الشهر المقبل بتاخر يراوح الشهر تحكم فيه تأخر نوارة الى شهر ابريل بدل شهر مارس لظروف مناخية.

وأشار محمد العلالي انه ولله الحمد هذه السنة سيكون الإنتاج وفيرا نظرا لكون السنة الفارضة عرفت الإنتاج تراجعا كبيرا عكس هذا وفرة وستكون هناك اثمنة مناسبة جدا مقارنة لزيت الزيتون مقارنة مع السنة الماضية.

هذا وعرفت أسعار زيت الزيتون الموسم الماضي أرقاما غير مسبوفة تجاوزت المائة درهم لم تتمكن على اثرها فئات عريضة من المجتمع من تناول هذه المادة التي كانت في السابق لا تفارق بيوت المغاربة  و ذلك بسبب الجفاف و تراجع انتاج الزيتون بازيد من 50 في المائة