ندوة علمية بالفقيه بن صالح تناقش سبل تطوير قطاع الزيتون بجهة بني ملال-خنيفرة

 

احتضنت مدينة الفقيه بن صالح، في إطار فعاليات المعرض الجهوي للاقتصاد الاجتماعي والتضامني المنظم من طرف مجلس جهة بني ملال-خنيفرة بشراكة مع كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، ندوة علمية حول موضوع "قطاع الزيتون بجهة بني ملال-خنيفرة: واقع وآفاق"، وذلك بشراكة مع تجمع الصناعات الغذائية بالجهة.

وتندرج هذه الندوة، المنظمة تحت الرعاية الملكية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس نصره الله، ضمن النقاشات الرامية إلى إبراز أهمية قطاع الزيتون باعتباره أحد مكونات الاقتصاد الجهوي والوطني.

وترأس أشغال الندوة نور الدين زوبدي، نائب رئيس مجلس جهة بني ملال-خنيفرة، حيث تم التأكيد على أهمية تثمين المنتوجات المجالية، وعلى رأسها زيت الزيتون، ودورها في دعم التنمية المحلية وخلق فرص الشغل في الوسط القروي.

وعرفت الندوة مشاركة باحثين وخبراء ومهنيين، قدموا مداخلات تناولت واقع سلاسل إنتاج الزيتون، والتحديات المرتبطة بالتغيرات المناخية، إضافة إلى قضايا الجودة والتنافسية، وآفاق تطوير تقنيات الإنتاج والعصر والتخزين.

وخلصت أشغال الندوة إلى عدد من التوصيات، من بينها دعم التعاونيات المهنية وتحديث وحدات العصر، وتشجيع البحث العلمي لتطوير أصناف مقاومة للتغيرات المناخية، وتعزيز تسويق زيت الزيتون بالجهة على المستويين الوطني والدولي.

كما تم الاتفاق على إسناد تتبع وتنفيذ هذه التوصيات إلى تجمع الصناعات الغذائية بجهة بني ملال-خنيفرة، باعتباره جهة معنية بربط البحث العلمي بالقطاع الصناعي والتحويلي.